商用电磁大锅炉
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东莞市百达厨具有限公司
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产品别名 : 大炒炉,单眼炒炉,炒竈,电磁炒炉
产品功能 : 电压/功率 : 380V/15kw-380V/20kw-380V/25kw-380V/30kw
规格型号 : 规格型号 : 锅¢600,锅¢700,锅¢800,锅¢900,锅¢1000 ,锅¢1200
产品介绍:
1.430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅。
2.外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作,坚固且耐用。
3.机芯采用技术先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计;采用双重防辐射外壳屏蔽设计。
4.自动出水功能,更显人性智能化;智能磁控开关控制,数码显示一目了然,烹饪更方便。
5.多重安全保护装置,超静音,易清洁,绿色环保,360度循环散热,超大线圈,出菜率提升40%。
6.采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术,环保节能,使绿色厨房环境更惬意。
7· 台面一体成型,IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋;
8· 耐高温阻燃线圈盘支架设计,实现锅体均匀加热
9· 锅具各维度的立体空间加热,实现了加热区域的最大化;
10· 锅具防干烧、线盘高温保护,超温保护更灵敏;
11· 流线型线圈盘散热风道,散热更充分,机器寿命更长;
12· 全密封灌胶显示盒设计,双重防水防油烟,显示更可靠耐用;
13· 智能故障代码显示,维修操作更加快捷;
14· 高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电安全无忧;
15· 风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命;
16· 锅具、背板可拆卸式设计,便于维护更换和运输安装,配可调节式炉脚,更加人性化;
17· 具有“三防”设计:防水、防油、防虫功能;
18· 九档火力控制,火候精确控制;
19· 3mm超厚锅具,更加耐用,受热更加均匀。
适用人数 | 规格型号 | 功率 | 电源电压 | 锅直径 | 外形尺寸 |
40-80人 | ZBS600-1 | 12KW | 三相380V | Ф600 | 800*950*(800+400) |
60-100人 | ZBS700-1 | 15KW | 三相380V | Ф700 | 900*1050*(800+400) |
80-200人 | ZBS800-1 | 20KW | 三相380V | Ф800 | 1000*1150*(800+400) |
150-300人 | ZBS900-1 | 25KW | 三相380V | Ф900 | 1100*1250*(800+400) |
200-350人 | ZBS1000-1 | 30KW | 三相380V | Ф1000 | 1200*1350*(800+400) |
安装使用注意事项:
1、使用前请仔细阅读该使用说明书。
2、电磁炉机芯忌湿忌水,应尽量摆放于通风、干燥的位置。
3、电磁炉在使用前,请确认已将旋扭开关扭到关机位置,再合总闸。
4、电磁炉在使用过程中扭动旋扭时,请勿大力扭动,以免损坏旋扭。
5、在电磁炉使用过程中,切勿关断电源开关,以免有损坏电源开关的可能。
6、切断电磁炉电源时,在确认电磁炉已停止工作,且散热风扇停止运行的情况下,再关断电源总开关。
7、在使用过程中为了更好显示当前使用状态,请勿将显示屏遮挡。
8、微晶玻璃为易碎物品:请勿撞击以及大力震动。
9、如使用过程中,微晶玻璃破裂,请马上停止使用,防止可能出现的电击。
10、请勿使用非厂家提供或认可的汤桶,以及底部严重变形的汤桶,否则有可能损坏微晶玻璃或主机
11、请勿在电磁炉的下方及后面堆放杂物,以免影响电磁炉使用时的散热效果。
12、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
13、定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。
14、电磁炉的清洁应在关闭电源后进行,严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。
15、水龙头进水压力为0-0.6Mpa。
16、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。
17、操作器具时应注意,因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。
18、器具在连接电源时,至少先连接3mm触点开距的全极断开装置(漏电开关)。
19、器具定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时,建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采
20、用适当的不可燃绝热材料加以覆盖,并密切注意防火规章。
21、如发现机器异常或故障,切勿私自拆机维修,应找相关技术人员维修。
22、警告:如果电源软线损坏,必须由制造厂或其维修部或类似专职人员进行更换。
23、警告:机内有危险高压,非专业人员严禁拆卸。
24、注意儿童的看护防止儿童对器具的操作。
保修条款
非常感谢您选择创鑫利牌电磁炉,请您在使用前认真阅读使用说明和此保修条款。
一、当您选择本产品后,请保管好随机出厂的保修卡,凭作依据;
二、经销商或生产商对本产品的机芯实行终身维护,对于符合产品保修卡规定的免费保修范围的产品,按照
保修卡规定实行1—2年保修;免费保修期满及不在免费保修范围内的产品均提供有偿维修服务;
三、本产品若需维修,请您与本产品经销商或生产商联系;
四、以下情况不属于免费保修范围:
1无保修卡或无产品编号(又无法查证购买日期的)
2用户擅自拆机、更换机组内零部件造成故障或损坏的;
3由于用户不正确安装或者其他人为因素造成的故障或损坏;
4用户使用的电压不稳定所造成的故障或损坏;
5由于不可抗拒的天灾(如台风、地震等)所造成的故障或损坏。
五、本保修卡内容的最终解释权归本企业。
商品退换
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商用电磁大炒炉(灶)节能试验对比:
时间:3-12 地点:公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃
灶具类别 | 单头液化气大锅灶 | 单头柴油大锅灶 | 单头电磁大锅灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
输入功率 | 风机370W | 风机370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 电 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗时 | 20分钟 | 20分钟 | 22.5分钟 | 18分钟 | 15分钟 | |
耗费 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 |
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;
结论:对比试验,电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。
注释:
液化石油气按每公斤7.5元;柴油按升6.6元;电费按千瓦/小时0.85元
商用電磁爐使用注意事項:
大功率电磁炉具在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容,注意按大功率电磁灶上的标识操作,一般在使用、保养时应该注意以下几点:
1.大功率电磁炉最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
2.大功率电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
3.在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
5.在大功率电磁炉2-3m的范围内,最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器,以免受到不良影响
6.大功率电磁炉使用完毕,应把功率电位器再调到最小位置,然后关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
7.清洁大功率电磁炉时,应待其完全冷却,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲。